普通投资者可以通过以下步骤来炒外汇：

1. 学习外汇市场基础知识：了解外汇交易的基本概念、术语和市场规则。熟悉主要货币对的特点和交易时间，以及影响外汇市场波动的经济指标和事件。

2. 选择可靠的外汇经纪商：寻找受监管的外汇经纪商，确保其具有良好的声誉和透明度。比较不同经纪商的交易条件、手续费、杠杆比例和提供的交易平台等方面。

3. 开设交易账户：根据经纪商的要求填写开户申请表并提供所需的身份证明文件。通常会有不同类型的账户可供选择，如标准账户、迷你账户或模拟账户等。

4. 学习和使用交易平台：熟悉所选经纪商提供的交易平台，学会使用其功能和工具。了解如何执行交易、设置止损和盈利目标，以及如何分析市场并进行交易决策。

5. 制定交易策略：根据自己的风险承受能力和投资目标，制定适合自己的交易策略。这可能包括技术分析、基本分析或者两者的结合。同时，合理管理资金，设置止损和盈利目标，避免过度交易和冲动决策。

6. 进行模拟交易：在真实交易之前，建议先使用模拟账户进行练习和测试交易策略。这将帮助投资者熟悉交易平台、理解市场波动以及评估交易策略的效果。

7. 监测市场并执行交易：密切关注外汇市场的动态，包括经济指标、政治事件和市场情绪等。根据自己的交易策略，选择合适的时机进行交易，并执行相应的交易订单。

8. 管理风险和盈利：设定合理的止损和盈利目标，控制交易风险。同时，及时调整交易策略，并进行交易记录和分析，以了解自己的交易表现和改进交易技巧。

需要注意的是，外汇市场风险较高，投资者应该谨慎对待，并根据自身情况决定是否适合进行外汇交易。此外，建议投资者在炒外汇之前咨询专业的金融顾问或经纪人，并遵守当地法律和监管规定。