中国不生产美元是因为美元是美国的法定货币，只有美国政府有权发行和印制美元。以下是一些非政治、色情、赌博和暴力方面的原因：

1. 国际货币体系：美元是目前国际贸易和金融交易的主要储备货币和结算货币。作为全球最大经济体，美国的货币在国际间广泛使用，具有高度的流通性和可接受性。其他国家通常将外汇储备中的一部分以美元形式持有，以确保国际贸易和金融交易的稳定性。

2. 经济依存度：中国是美国最大的贸易伙伴之一，中国对美国的出口占据了其对外贸易的重要部分。因此，中国需要持有美元以支付进口商品的费用，并维持与美国的贸易平衡。中国持有大量美元的储备，以维持人民币与美元的汇率稳定。

3. 美元市场：美元作为国际贸易和金融交易的主要货币，其市场规模庞大且高度发达。在全球范围内，有大量的外汇市场和金融工具以美元计价和结算。中国的金融机构和企业需要参与这个市场以进行跨境交易和融资，因此需要持有美元。

4. 风险分散：持有多种货币可以分散风险。中国外汇储备中除了美元外，还包括其他主要货币如欧元、日元等，以保障国际收支平衡和金融风险的防范。

总的来说，中国不生产美元是因为美元是美国的法定货币，且作为国际货币具有广泛流通性和可接受性。中国需要持有美元以维持与美国的贸易平衡、参与国际贸易和金融市场，并分散金融风险。