要查询以前日期的汇率，可以按照以下步骤进行：

1. 确定要查询的日期范围：确定你需要查询的具体日期范围，例如2019年1月1日至2019年12月31日。

2. 选择可靠的汇率数据源：选择一个可靠的外汇数据提供商或金融机构的网站，这些机构通常提供历史汇率查询功能。确保选择一个值得信赖的网站，以确保查询结果的准确性和可靠性。

3. 打开汇率查询页面：进入所选外汇数据提供商或金融机构的网站，并找到他们的汇率查询页面。

4. 选择货币对和日期：在汇率查询页面上，选择你想要查询的货币对，例如美元对人民币。然后，选择你要查询的具体日期，确保选择在你确定的日期范围内的日期。

5. 获取汇率数据：点击查询按钮或类似的操作后，网站将显示你选择的货币对在指定日期的汇率数据。确保结果中不会出现政治、色情、赌博和暴力等内容，这通常由数据提供商自行过滤。

6. 分析和使用汇率数据：获取到汇率数据后，你可以进行分析或将其用于你的特定目的，例如进行金融计算、财务规划等。

请注意，不同的汇率数据提供商或金融机构的查询步骤和界面可能会有所不同，因此可能需要根据具体情况进行适当调整。此外，尽管尽力选择可靠的数据源，但仍然需要对查询结果进行谨慎验证和使用。