购汇汇率是指在国际货币市场上，一种货币兑换为另一种货币的比率。它是由供求关系和市场力量决定的，通常由各国的外汇市场决定。

购汇汇率的确定受多种因素影响，包括经济基本面、利率差异、政策调控、市场预期等。当一个国家的经济表现强劲、利率较高、政策稳定时，其货币的需求会增加，购汇汇率就会升高。相反，经济疲软、利率低、政策不稳定的国家货币需求减少，购汇汇率则会下降。

购汇汇率对于个人和企业来说非常重要，特别是在进行国际贸易、旅游或投资时。较低的购汇汇率可以使购买外国货币的成本降低，有利于出口商和旅游者。而较高的购汇汇率则有利于进口商和外国投资者。

需要注意的是，购汇汇率是波动的，每天都会有变化。这是因为外汇市场是一个全球性的市场，受到各种因素的影响，包括经济数据、政治事件、国际贸易情况等。因此，个人和企业在进行外汇交易时应密切关注市场动态，以获得最有利的购汇汇率。