欧元、英镑和美元是世界上最重要的货币之一。它们在国际贸易和金融市场中扮演着重要角色。然而，哪个货币在保值方面更具优势取决于许多因素，如经济基本面、货币政策和全球市场环境等。

1. 经济基本面：一个国家的经济状况对其货币的保值能力有着重要影响。如果一个国家的经济增长强劲、就业市场稳定、通货膨胀率低，那么该国货币就有更大可能保值。欧元区、英国和美国都是发达经济体，但各自的经济状况存在差异。

2. 货币政策：货币政策是决定货币供应量和利率的重要因素。如果一个国家的货币政策保持稳定且有力，那么该国货币的保值能力相对较高。欧元区、英国和美国都有独立的货币政策制定机构，分别是欧洲央行、英国银行和美联储。

3. 全球市场环境：全球市场的波动会对货币的价值产生重大影响。不同国家之间的利率差异、政治不确定性、地缘政治风险等都可能导致货币的价值波动。因此，在全球市场环境中，哪个货币更具保值能力也会有所变化。

需要注意的是，货币市场受到许多复杂的因素和变量的影响，无法简单地确定哪个货币在保值方面更具优势。投资者和分析师通常需要考虑各种因素，并进行深入研究和分析，以制定相应的投资策略。