期货交易中的撤单是指投资者在委托交易后，根据自身需求或市场变化的情况下，取消已经提交的交易委托。在期货市场中，一般情况下，投资者可在以下几种情况下撤单：

1. 委托未成交：如果投资者发现自己的委托尚未成交，即还没有与其他交易方成交，那么可以选择撤销该委托。撤单后，该委托将被从交易系统中删除，不再参与交易。

2. 部分成交：如果投资者的委托只成交了一部分，而他们希望取消剩余的未成交部分，那么可以选择撤销该委托。此时，已经成交的部分将保留，未成交的部分将被撤销。

3. 委托已成交：一旦投资者的委托已经完全成交，即与其他交易方达成了交易，那么就无法再撤销该委托。

需要注意的是，撤单操作一般需要在交易所规定的时间段内进行，具体时间段可以根据不同的交易所和市场规则而有所差异。此外，投资者在进行撤单操作时，应确保按照交易所的规定和要求进行操作，以免造成不必要的损失或违规行为。

总结起来，期货交易中的撤单是指投资者根据自身需求或市场情况，在委托交易尚未成交或部分成交时，选择撤销已提交的交易委托。撤单操作应在交易所规定的时间段内进行，并且要按照交易所的规定和要求进行操作。