白糖期货交易手册是指用于指导和规范白糖期货交易的文件，主要包括以下内容：

1. 交易所规则：交易手册会详细说明交易所的相关规则和条款，包括交易时间、交割规则、交易单位、最小变动价位等。这些规则是交易者必须遵守的基本准则。

2. 合约说明：交易手册会列出白糖期货合约的具体说明，包括合约代码、交割月份、交割品质和交割地点等。这些信息对于交易者进行交易决策和选择合适的合约非常重要。

3. 交易行为规范：交易手册会明确规定交易者在交易过程中应该遵守的行为准则，包括禁止操纵市场、禁止内幕交易、禁止虚假宣传等。这些规范旨在维护市场的公正、公平和透明。

4. 交易费用和结算规则：交易手册会详细说明交易费用的计算方式和支付方式，以及交易结算的规则和流程。这些规定对于交易者了解交易成本和风险管理非常重要。

5. 风险管理指引：交易手册会提供一些风险管理的指引和建议，包括资金管理、仓位控制、止损策略等。这些指引有助于交易者降低风险、保护资金。

6. 相关法律法规：交易手册会概述与白糖期货交易相关的法律法规，包括交易合规要求、税务规定等。这些法规对于交易者合法合规地进行交易非常重要。

总之，白糖期货交易手册是交易者进行白糖期货交易的参考指南，它规范了交易者的行为，提供了交易所规则、合约说明、交易费用、风险管理指引等相关信息，帮助交易者进行交易决策和风险管理。