湖南建行公安便民龙卡是中国建设银行湖南分行专为公安机关及其干部、职工推出的一款特色金融产品。它的使用方法如下：

1. 申请办理：公安机关的干部、职工可以前往中国建设银行湖南分行申请办理公安便民龙卡。申请时需要提供个人有效身份证件、单位证明、个人征信报告等相关材料。

2. 功能特点：湖南建行公安便民龙卡是一张综合性金融卡，具备存款、取款、转账、消费等多种功能。持卡人可以使用该卡在ATM机、银行柜台、POS机等各种场景进行各类金融操作。

3. 银行存取款：持卡人可以使用公安便民龙卡进行存款和取款操作。在中国建设银行的自助存取款设备上，输入密码后，可以选择存款或取款功能，按照提示进行相应操作即可完成存取款操作。

4. 转账汇款：持卡人可以通过公安便民龙卡进行转账汇款操作。可以选择在银行柜台办理，也可以通过手机银行、网上银行等渠道进行转账汇款操作。需要提供收款人的银行账号、姓名等信息，按照系统提示填写完成转账汇款操作。

5. 消费支付：公安便民龙卡可以作为一种借记卡使用，在各类商户POS机上进行消费支付。持卡人在商户处刷卡后，输入密码或进行指纹识别等认证，即可完成支付操作。

6. 网上银行服务：持卡人可以通过中国建设银行的网上银行服务进行账户查询、交易记录查看、账单管理等操作。需要在官方网站或手机银行APP上下载并注册账号，然后绑定公安便民龙卡，即可享受网上银行服务。

总之，湖南建行公安便民龙卡是一张多功能的金融卡，可以用于存款、取款、转账、消费等操作。持卡人可以根据自己的需求选择不同的服务渠道进行相应操作。