中国商品期货交易是指在中国期货交易所进行的商品期货交易，其交易规则主要包括以下几个方面：

1. 交易时间：商品期货交易分为日市和夜市两个交易时间段。日市交易时间为上午9:00至11:30，下午13:30至15:00；夜市交易时间为晚上21:00至次日凌晨2:30。

2. 交易合约：商品期货交易所提供多种商品期货合约，如大豆、棕榈油、铜等。每种商品期货合约都有具体的合约标的物、交割月份、交割地点等规定。

3. 交易单位和最小变动单位：每种商品期货合约都有规定的交易单位和最小变动单位。交易单位是指每手合约所代表的数量，最小变动单位是指价格波动的最小单位。

4. 交易保证金：交易保证金是指投资者为参与商品期货交易而向期货公司缴纳的资金。交易所规定了不同合约的交易保证金比例，投资者需要按照规定缴纳一定比例的保证金。

5. 涨跌停板限制：为了控制市场波动，商品期货交易所设有涨跌停板限制。当价格达到涨停价或跌停价时，该合约暂停交易一段时间。

6. 强制平仓：当投资者的保证金账户资金不足以满足维持保证金要求时，交易所会发出强制平仓通知，要求投资者追加保证金或者平仓。

7. 交割制度：商品期货合约一般都具有交割功能，即到期时需要进行实物交割或现金交割。交割规则包括交割月份、交割地点、交割品质等。

8. 监管和风控措施：为保护投资者权益和维护市场稳定，商品期货交易所设有监管机构，并采取风险管理措施，如限制投资者的持仓数量、设置波动限制等。

以上是中国商品期货交易的一般规则，具体交易规则可能因不同的商品和期货市场而有所不同。