苹果手机内置了一个名为\"卡\"的应用程序，它可以帮助用户管理SIM卡或者存储卡。用户可以通过以下步骤来打开这个应用：

1. 在主屏幕上找到并点击\"卡\"应用程序的图标。通常，它的图标是一个带有SIM卡或存储卡图标的小方块。

2. 点击后，\"卡\"应用程序将打开，并显示当前手机上所使用的SIM卡或存储卡的相关信息。

3. 如果你想管理SIM卡，可以在\"卡\"应用程序的界面上找到SIM卡选项，并点击进入。

4. 在SIM卡选项中，你可以查看SIM卡的状态、运营商信息、手机号码等详细信息。你还可以进行一些操作，比如修改PIN码、开启或关闭国际漫游等。

5. 如果你想管理存储卡，可以在\"卡\"应用程序的界面上找到存储卡选项，并点击进入。

6. 在存储卡选项中，你可以查看存储卡的容量、已使用空间、剩余空间等信息。你还可以进行一些操作，比如查看存储卡中的文件、将文件复制到存储卡或从存储卡中删除文件等。

需要注意的是，具体的操作步骤可能因不同的苹果手机型号和操作系统版本而有所不同。上述步骤仅作为一般指导，具体情况可能会有所差异。如果你遇到了问题，可以参考苹果手机的用户手册或者在苹果官方网站上寻找更详细的操作指南。