中国银行存取日元的步骤如下：

1. 访问中国银行网站或前往当地中国银行分支机构。确保选择可提供日元存取服务的分支机构。

2. 提供有效的身份证件，如身份证、护照或居民户口簿等。

3. 向银行柜员说明您的需求，即希望取出存放在中国银行账户中的日元。

4. 银行柜员会要求您填写一份取款申请表格，提供必要的个人信息，包括账户号码、取款金额等。

5. 银行柜员会核对您的身份和账户信息，确保取款的合法性和准确性。

6. 银行柜员会根据您提供的账户信息，从您的账户中扣除相应金额，然后将等值的日元现金交给您。

7. 您可以选择将日元现金直接提取，或者将其存入另一银行账户。

请注意，具体的取款流程可能会因分支机构和个人情况而有所不同。因此，在前往银行前最好提前了解相关的具体流程和要求，以确保取款的顺利进行。