苹果期货作为农产品期货的代表之一，在国内市场上备受关注。令人意外的是，苹果期货合约中却没有09合约。这一现象引起了人们的疑问和讨论，让我们一起来探究一下。

我们需要了解苹果期货的基本情况。苹果期货是以苹果为标的物的期货合约，交易单位为10吨/手，交割地为新疆。苹果期货合约的主要目的是为了提供一个交易平台，方便苹果产业链上的各参与方进行风险管理和价格发现。合约的设立应该符合市场需求和实际情况。

为何苹果期货没有09合约？这涉及到苹果的生长周期和季节性供需变化的特点。苹果是一种季节性水果，每年的产量和供应有明显的季节性波动。一般来说，苹果的收获季节是在9月份左右。9月份正是苹果供应最为充足的时候，市场上的供应量大大增加，导致价格下跌。

在这种情况下，苹果期货合约中的09合约就显得没有必要了。因为市场上苹果的供应已经充足，而期货合约的目的是为了风险管理和价格发现，对于供应充足的情况下，价格发现的意义就不是很大了。苹果的生长周期也决定了9月份是一个供应高峰期，因此不适合进行交割。

苹果期货合约的其他月份也能满足市场的需求。目前，苹果期货合约中有01、02、03、05、06、07、11、12等月份的合约。这些合约的设立是根据市场需求和苹果供需变化的特点来确定的。不同月份的合约可以提供给市场上不同参与方更多的选择，以满足其风险管理和交易需求。

总而言之，苹果期货没有09合约是由于苹果供需变化的特点和市场需求的考虑。9月份是苹果供应充足的时候，价格影响较小，不设立09合约是合理的。而其他月份的合约则可以满足市场需求，提供更多的选择。期货合约的设立应该符合市场的实际情况和需求，以便更好地发挥其风险管理和价格发现的功能。