苹果1805合约是指苹果期货的1805合约，也被称为苹果主力合约。苹果期货是中国期货市场上的一种农产品期货合约，用来进行苹果的价格交易。

苹果1805合约的行情是指该合约在交易市场上的价格波动情况。行情通常包括以下内容：

1. 开盘价：交易日开始时的第一个成交价格。

2. 最高价：交易日内出现的最高成交价格。

3. 最低价：交易日内出现的最低成交价格。

4. 收盘价：交易日结束时的最后一个成交价格。

5. 成交量：交易日内合约的总成交量，即买入和卖出的合约数量。

6. 持仓量：交易日结束时的合约持仓数量，即尚未平仓的合约数量。

7. 涨跌幅：相对于前一个交易日收盘价的涨跌幅度。

8. 主力合约：用来指代当前交易所中最活跃的合约。

投资者可以通过获取苹果1805合约的行情信息，来了解市场的供需情况、价格走势以及参与市场交易的热度。这些信息可以帮助投资者制定交易策略，进行风险控制和决策。

需要注意的是，行情信息可能会随着市场的变化而变动，投资者应该及时获取最新的行情数据，并结合其他相关因素进行综合分析和判断。