招商银行车贷手续费和利息的计算是根据以下几个因素来确定的：

1. 贷款金额：手续费和利息的计算通常是基于贷款金额的。贷款金额越高，手续费和利息的数额也会相应增加。

2. 贷款期限：贷款期限是指借款人需要偿还全部贷款的时间长度。一般来说，贷款期限越长，手续费和利息的总额也会越高。

3. 贷款利率：贷款利率是借款人向银行支付的借款利息。招商银行会根据借款人的信用评级和市场利率来确定贷款利率。

4. 还款方式：招商银行提供多种还款方式，包括等额本息还款和等额本金还款。不同的还款方式会对手续费和利息的计算方式产生影响。

在招商银行车贷中，手续费通常是在贷款发放时一次性收取的，具体数额会根据贷款金额的比例进行计算。贷款利息是按照贷款本金和贷款利率计算的，根据还款方式的不同，每个月的还款金额也会有所不同。

需要注意的是，手续费和利息的具体计算方式可能会因招商银行的政策、产品变化以及个人信用评级等因素而略有不同。因此，最准确的手续费和利息计算应该咨询招商银行相关工作人员或查阅招商银行官方网站上的相关信息。